Как приготовить миндальное молоко в домашних условиях? Очень просто! Для этого вам нужен хороший блендер, немного вашего драгоценного времени и идеальный рецепт приготовления миндального молока, которым я и делюсь с вами.
Ингредиенты:
- 1 чашка миндального ореха
- 3 шт сушенных фиников
- доступный вам ванилин
- щепотка соли
- 4 1/2 чашки воды
Приготовление:
С вечера замочите миндаль в глубокой миске с достаточным количеством воды.
На следующий день слейте с миндаля воду и промойте его в дуршлаге. В чашу блендера отправьте миндаль, финики (не забудьте удалить косточки), чуток соли, ваниль и воду. Блендируйте в течение 3 минут на высокой скорости.
Получившееся молоко процедите через ситечко или марлю. Охладите и наслаждайтесь!
Такое миндальное молоко можно пить как в чистом виде, так и делать на его основе молочно-фруктовые коктейли.
Откройте Аргентину с профессиональным гидом
Елена Вивас
Профессиональный гид в Аргентине с опытом более 15 лет. Геолог, историк. Эксперт по культуре, традициям и гастрономии северной Испании.
