5 рецептов кексов приготовленных в кружке

Это какое-то особое наслаждение для работающей женщины: проснуться утром и приготовить за 5 минут свежий кекс к завтраку. Практически уголок утреннего Парижа на вашей кухне и не важно какая погода за окном.  

А потом сесть у окна, включить любимую музыку и насладиться на завтрак только что приготовленным горячим кексом с чашечкой кофе или чая. Ну это ли не лучшее начало дня?

Шоколадный кекс приготовленный в кружке

Если вы большой любитель Нутеллы, то этот шоколадный кекс с орехами, приготовленный в кружке за 5 минут, станет вашим фаворитом!

Ингредиенты на 2 порции:

3 ст ложки муки
1 ст ложка натурального какао-порошка
1/4 ч ложки разрыхлителя
2 ст ложки Нутеллы
1 ст ложка сахара
1 яйцо
2 ст ложки растительного масла
3 ст ложки молока

Приготовление:

В большой кружке смешайте все ингредиенты с помощью вилки до однородной массы.

Поставьте кружку в микроволновую печь и выпекайте 2-3 минуты на самом высоком уровне волн.

Перед подачей украсьте сахарной пудрой или взбитыми сливками.

Кекс Чёрный лес приготовленный в кружке

По этому рецепту вы свой любимый торт «Чёрный лес» можете приготовить утром всего за 5 минут в виде кекса в кружке и наслаждаться любимым вкусом.

Ингредиенты на 1 порцию кекса:

2 ст ложки сливочного масла
30 гр темного шоколада, раскрошить с помощью ножа
1 яйцо, слегка взбейте вилкой
2 ст ложки молока
2 ст ложки сахара, лучше сахарной пудры
3 ст ложки муки
1/4 ч ложки разрыхлителя
соль на кончике ножа
1 ст ложка вишневого варенья

Ингредиенты для глазури:

2 ст ложки взбитых сливок
1 ст ложка вишневого варенья
1/2 ст ложки стружки темного шоколада
по сезону - свежая вишня или черешня для украшения

Приготовление:

Положите в кружку сливочное масло и шоколад и отправьте в микроволновку на 20 секунд, чтобы растопить их. Достаньте кружку из микроволновки, добавьте в неё молоко и яйцо, взбейте хорошо вилкой, затем добавьте сахар, муку, соль, разрыхлитель и опять взбейте вилкой до однородной массы. В последнюю очередь добавьте ложкой во внутрь массы вишнёвое варенье и не перемешивайте его с тестом.

Готовьте кекс в микроволновке 2 минуты при 600 Вт, затем 1 минуту 45 секунд при 800 Вт и ещё 1,5 минуты при 1000 Вт. Дайте чуть чуть постоять.

Перед подачей украсьте кекс взбитыми сливками, сверху на сливки положите ложечку вишневого варенья и посыпьте всё сверху тертым темным шоколадом и свежей вишенкой.

Ваш кекс в кружке Чёрный лес готов!

Кекс Двойной шоколад приготовленный в кружке

Этот рецепт кекса, приготовленного в кружке, для самых истинных поклонников шоколада!

Ингредиенты на 1 порцию:

1/4 чашки муки
1/4 чашки сахара
2 ст ложки натурального какао-порошка
2 ст ложки шоколадной стружки
1,5 ложки сливочного масла
2 ст ложки молока
1/2 ч ложки разрыхлителя
1 яйцо, слегка взбить вилкой
щепотка соли

Приготовление:

Смешайте в кружке сначала все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, разрыхлитель, какао-порошок. Затем добавьте слегка взбитое яйцо, молоко, растопленное сливочное масло и хорошо вилкой перемешайте до получения однородной массы.   Затем аккуратно в середину кружки с тестом с помощью ложки введите шоколадную стружку.

Выпекайте ваш кекс в кружке в микроволновке 2-3 минуты до полной готовности.   Подавайте со взбитыми сливками или шариком мороженого.

Тыквенный кекс с пряностями приготовленный в кружке

Такой вкусный и оригинальный кекс, приготовленный в кружке за 5 минут, станет вашим фаворитом!

Ингредиенты на 2 порции:

2 ст ложки сливочного масла, растопить
1/3 чашки муки
1/4 чашки сахара
1 яйцо
3 ст ложки готового кофе эспрессо
1 ст ложка тыквенного пюре
1 щепотка корицы
1 щепотка мускатного ореха
1 щепотка соли
взбитые сливки для украшения

Приготовление:

В небольшой миске смешайте все ингредиенты с помощью вилки. Разлейте тесто в 2 кружки и поставьте запекать в микроволновую печь на 3 минуты на самой высокой мощности.

При подаче украсьте ваши кексы в кружке взбитыми сливками и посыпьте порошком корицы.