Креветки по Мексикански в текиле

Решили удивить семью чем-то новеньким и оригинальным? Приготовьте креветки в текиле по рецепту Мексиканской кухни. Это настоящий взрыв вкуса! Они прекрасно сочетаются как с любым фруктовым или томатным соусом, поданные с отварным рисом, так и могут выступить как аперитив и закуска к любому виду алкоголя во время праздника.   

Позвольте себе Мексиканские страсти на вашей кухне!

Ингредиенты на 4 порции:

2 ст ложки сливочного масла
3 зубчика чеснока, мелко нарезать
700 гр креветок камаронес среднего размера, очищенных
4 ст ложки текилы
3 ст ложки лимонного сока
cоль
1/4 ч ложки паприки
1/4 чашки кинзы, мелко порезать
1 лимон, порезанный на четвертинки

Приготовление:

Поставьте на средний огонь большую сковороду, растопите в ней сливочное масло и обжарьте в нем чеснок в течение 30 секунд.

Добавьте к чесноку креветки и готовьте их в течение примерно 3 минут, пока они полностью не покраснеют.

Добавьте в готовящимся креветкам текилу, лимонный сок, посолите, посыпьте паприкой и продолжайте готовить ещё примерно 3 минуты, пока не выпарится вся жидкость.

Подавайте готовые креветки на сервировочной тарелке с кусочками лимона и посыпав мелко нарезанной кинзой.

Понравился мой рецепт креветок в текиле? Сохрани его в своих социальных сетях.